広島修道大学学生様と「食と環境」について学ばさせて頂きました。

3月11日にエディオンピースウイング広島内にて広島修道大学キャリアセンター様からお声がけを頂き、1,2年生を対象とした「食と環境」をテーマとした企業見学ツアーに参画させて頂きました。

・エームサービス株式会社様:フードサービス企業

・株式会社シンギ様:食品容器を企画・販売する企業

とそれぞれ違う業種からの視点で「食」の提供~処理まで企業としてどの様に環境に配慮しているか、現状と課題を含めてお話をさせて頂きました。

どの様なことに関心を持たれているか事前にアンケートを頂戴致しましたが、皆さま環境負荷に対して深く考えられており、私どもも大変勉強になることが多くありました。

また㈱シンギ様主催のグループワークにも参加させて頂きましたが、皆さまの柔軟な発想に感銘を覚えました。

今回参加された学生の皆さまと将来環境に関する仕事で関わりを持つことができましたら幸いです。

皆さまの今後のご活躍をお祈り申し上げます。

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